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望都县中医医院教您怎样“吃柿子”
发布时间:2024-10-15  浏览次数:985

近日,望都县中医医院胃镜室收治一名腹痛患者,其胃腔内可见一鸡蛋大小黄色球状结石,患者胃角因结石摩擦所致两处溃疡,表面附着黑色血痂。详细追问其病因,原来是两日前吃了3个柿子和部分山楂,病因非常明确,他这是得了胃柿石,遂立即为其进行内镜下机械碎石治疗。

胃柿石属于胃结石的一种,是由于患者进食大量的柿子以后,在胃内形成的石块状物质。因为柿子里面含有一种叫鞣酸的物质,在胃蛋白酶和胃酸作用下形成鞣酸蛋白,粘合胃内食物形成胃结石,就是胃柿石,因而对身体健康造成很大的伤害。

秋季来临,大量的柿子逐渐上市了,品尝美味的同时,如何避免“胃柿石”的干扰呢?望都县中医医院医师提醒大家“吃柿子”的注意事项:

1、避免空腹进食大量柿子(特别是胃肠功能比较弱的人),食用柿子不宜同时过热、过多的水。

2、食用要适量,不超过1-2个/天。

3、不要吃未成熟的柿子。

4、不要随意吃没有经过脱涩的柿子。

5、糖尿病患者一定要少量吃柿子,吃柿子以后要少吃一些主食,必要时监测血糖水平。

6、吃柿子以后出现明显不适,最好及时就医。(许晓蕾 牟茜)

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